El premio María José Gallego otorgado cada año por Ecologistas en Acción Guadalajara, pone de manifiesto las mejores conductas medioambientales en nuestra provincia.
Es un orgullo para nosotras recibir este premio, que se nos otorga en nuestra calidad de emprendedoras por el proyecto de AOVE La Común y por hacernos un hueco en un mercado de grandes empresas y predominio masculino.
El galardón lo compartimos con nuestra querida Judith Iturbe y su empresa de cerveza artesana La Balluca, lo cual es un aliciente a la hora de recibir este reconocimiento.
Seguiremos apostando por un aceite de alta calidad desde Guadalajara, entendiendo que para obtener la misma es imprescindible mimar la aceituna desde el principio del proceso y para ello tenemos que entender nuestros olivares como un ecosistema y no sólo como un cultivo, protegiendo y fomentando la biodiversidad del mismo, el premio María José Gallego es, sin duda, un revulsivo a seguir adelante con nuestro trabajo.