Descripción
Añada 2023/2024.
Para la elaboración de este excelente Aceite Verde, utilizamos los métodos más tradicionales, respetando y mimando la aceituna para que puedas llevar a tu mesa el auténtico sabor de la aceituna castellana.
- Este AOVE temprano se elabora en menos de 12 horas desde la recogida de la aceituna en el olivar. (La aceituna no permanece almacenada durante un lago tiempo como ocurre en otros casos).
- Aceituna de la variedad Castellana, color verde intenso.
- Cualidades aromáticas intensas y muy frutadas.
- Muy baja acidez .
- Embotellado en botella de metal opaca , (preservando la entrada de la luz) para la óptima conservación de sus cualidades y del medioambiente.
- Conservación en bodega a temperatura controlada.
- Aceite de Oliva Virgen Extra, extracción en frío, puro zumo de oliva, lata de 3l (sólo disponible para hostelería).
- Olivos centenarios, de secano, cultivo tradicional.
