AOVE La Común

Categoría: Blog de La Común

Blog del Aceite de Oliva Virgen Extra , AOVE La Común

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Disfruta de nuestro aceite verde en Biosfera Guadalajara

Disfruta nuestro aceite verde en Biosfera by Aurum. Siempre es un placer contribuir con nuestro AOVE desde la Común para que la magia sea posible. Esa es sin duda la sensación que pueden llevarse quienes visitan Biosfera by Aurum .  El mago de la cocina Carlos Gumiel, juega con sabias combinaciones de productos y platos […]

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AOVE La Común dentro de la oferta gastronómica de R&Ch Molino de Alcuneza.

Es un placer y un honor para La Común estar presentes con nuestro aceite verde en un estabecimiento como El Molino de Alcuneza distinguido tanto con una Estrella Michelin como con el sello Relais & Châteaux https://www.molinodealcuneza.com/. La apuesta que los hermanos Blanca y Samuel han hecho siempre por los productos de cercanía y alta calidad, […]

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El aceite verde de AOVE La Común a la venta con APAG Guadalajara y Alimentos de Guadalajara

Desde hace unos días puedes encontrar los dos formatos de nuestro AOVE temprano (tanto la botella de 500 ml como la lata de 3l.) en el supermercado  de la Asociación Provincial de Agricultores y Ganaderos de Guadalajara (APAG). También encontrarás nuestro aceite verde en la página de Alimentos de Guadalajara ( http://www.alimentosdeguadalajara.es ) Te invitamos a que […]

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Día internacional contra el cambio climático

Aprovechando el Día Internacional Contra el Cambio Climático, en nuestro continuo compromiso por potenciar la biodiversidad  y contra el calentamiento global creemos que es fundamental aumentar la masa forestal. En este sentido y teniendo en cuenta que no sólo concebimos nuestros olivares como cultivos, sino como ecosistemas, hemos aprovechado el Día Internacional Contra el Cambio Climático (24-10-2020)  […]

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Jornada de la biodiversidad

Jornada de la Biodiversidad. Jornada por la Biodiversidad y de difusión de los ODS La plantación se lleva a cabo dentro del proyecto de plantación colectiva de #ArchipiélagodeBosques que persigue la plantación de 3.000.000 de árboles en el Estado español. Os dejamos aquí el enlace para que podáis conocerlo en profundidad: https://arbolesporelclima.es/         

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Extracción en frío del aceite de oliva virgen extra

Por qué en  La Común pensamos que es mejor la Extracción en frío del aceite de oliva virgen extra. Te lo explicamos a continuación: Habitualmente en el proceso de elaboración del aceite la pasta se calienta durante el amasado, eso permite que el aceite reduzca su viscosidad, de esta manera aumenta el rendimiento durante el […]

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