Premio Regional de Medio Ambiente en su categoría de Consumo Responsable para Olivares La Común S.L. El pasado 8 de junio las autoridades de la Región otorgaron los Premios de Medioambiente 2022,  en un acto encabezado por el Consejero de Desarrollo Sostenible, que tuvo lugar en Guadalajara y donde se entregaron los reconocimientos en este […]

AOVE La Común en los Cursos de Verano de la Universidad Carlos III de Madrid en el Taller La Gastronomía como Imperio de los Sentidos El próximo 20 de junio será un placer estar presentes en el taller “La Gastronomía como imperio de los sentidos” que se realiza dentro del ámbito de los cursos de […]

Te esperamos en Salón Gourmets 2022. Nuevamente de la mano de Diputación de Guadalajara y Alimentos de Guadalajara nos vemos en #salongourmets. Será un placer compartir de nuevo esta experiencia con otras productoras y productores de ·#Guadalajara y con todas las personas que os acerquéis por allí. Estaremos el lunes 25, pásate y nos vemos!!!!www.aovelacomun.com

El premio María José Gallego otorgado cada año por Ecologistas en Acción Guadalajara, pone de manifiesto las mejores conductas medioambientales en nuestra provincia.  Es un orgullo para nosotras recibir este premio, que se nos otorga en nuestra calidad de emprendedoras por el proyecto de AOVE La Común y por hacernos un hueco en un mercado […]

Jornadas Profesionales sobre Turismo y Gastronomía como instrumentos para el desarrollo rural y caminos para evitar la despoblación

Show cooking con Adrián Romanillos García del Restaurante Zubar preparando una codorniz en escabeche con AOVE La Común Arbequina en el marco del Salón Gourmets 2021 en Madrid. https://www.youtube.com/watch?v=0hwoUTqLpqM&list=PLXAo3luQA1oWFmG9abH0OmgeeQ6x1ZX8t Puedes deleitarte con la cocina del chef Adrian Romanillos en su restaurante Zubar, que te invitamos a visitar.

Será un placer presentar el recién recogido y elaborado #AOVE de #LaComun de la variedad #arbequina de cultivo tradicional en el #salongourmets.Os invitamos a que nos acompañéis durante toda la jornada del jueves 21 en el Pabellón 4 Stand 4H36, allí además tendremos nuestro AOVE verde de #aceitunacastellana (también llamada #verdeja) típica de #LaAlcarria.Allí nos […]

¡Archipiélago de Bosques planta 12.155.598 arboles! Desde Olivares La Común estamos muy contentas con nuestra participación en el proyecto Archipíelago de Bosques de #PorElClima. El Objetivo inicial del proyecto era la plantación de 3.000.000 de árboles a nivel del Estado español, objetivo que se ha cumplido con creces, lográndose una cifra final de 12.155.598 ejemplares […]

Disfruta nuestro aceite verde en Biosfera by Aurum. Siempre es un placer contribuir con nuestro AOVE desde la Común para que la magia sea posible. Esa es sin duda la sensación que pueden llevarse quienes visitan Biosfera by Aurum .  El mago de la cocina Carlos Gumiel, juega con sabias combinaciones de productos y platos […]

El turismo gastronómico de Guadalajara en Invtur 2021, en la Universidad de Aveiro, de la mano de la prefesora de la Universidad de Alcalá de Henares Blanca García Henche. La ponencia que se presenta esta tarde en el marco de Invtur 2021 tiene una especial importancia, ya que realiza una puesta en valor de la […]